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Ouverture du Splash n Fun Leisure Park à Belle Mare

  • 14/11/2019
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Avec un temps magnifique toute l’année et des journées ensoleillées, l’île Maurice est un endroit sublime pour profiter de la nature et découvrir les merveilles naturelles, les plages dorées sans faille et les lagons bleus aquatiques scintillants. Pour les familles qui aiment l’eau, il y a une autre façon passionnante de passer une journée à Maurice : en profitant au maximum des activités aquatiques au nouveau parc aquatique situé le long de la côte est exotique de l’île, rebaptisé Splash N Fun Leisure Park.Le Splash N Fun Leisure Park est un parc aquatique unique et passionnant de plus de 30 arpents (12 Ha) de terre sur la côte est de l’île Maurice près de la plage publique de Belle Mare. Réouvert en octobre 2019, le Splash N Fun Leisure Park est unique en son genre. Avec ses 30 arpents de terre, ses glissades d’eau sensationnelles et ses manèges, ses piscines paradisiaques, son foodcourt, ses 4 kiosques alimentaires et son restaurant offrant une excellente cuisine, ce parc est la réponse à ceux qui recherchent le plaisir, l’eau, l’action, la sensation et la détente en famille ou entre amis. Le parc a été conçu selon une architecture originale de style pirate, avec une ancienne entrée en forme de fort et une structure d’épave distinctive qui se dresse majestueusement au milieu du parc. L’épave, avec ses décors et sa cascade attire tous les visiteurs. Les attractions aquatiques sont le principal attrait du parc. En effet, les toboggans aquatiques sensationnels et les piscines paradisiaques sont une source de plaisir pour tous les visiteurs, qui apprécient le frisson et l’excitation des toboggans et la paix des piscines.Ce parc aquatique est un endroit idéal pour ceux qui veulent passer une journée de plaisir en famille ou entre amis. Il y a beaucoup d’atractions intéressantes comme la piscine à vagues géants, le Black Hole, le Crazy Ride, le Giant Body Slide, le Constrictor, Wave River, les Autos Tamponeuses et beaucoup plus encore. Pour toutes réservations d’activités lors de votre sejour Ile Maurice dans notre resort de luxe, n’hésitez pas à contacter la conciergerie.    

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Guide des fruits tropicaux de l’Ile Maurice

  • 08/11/2019
  • Destination île Maurice

Venir en vacances à l’île Maurice, c’est profiter de l’abondance de ces fruits exotiques aux noms évocateurs et porteurs de promesses sucrées et savoureuses. Gorgés de soleil et de vitamines, les fruits locaux affichent des couleurs éclatantes et des formes originales. Si à chaque saison correspond certains fruits vedettes, on en trouve d’autres moins connus mais tout autant étonnants. Nature, transformés en confitures, pâtes de fruits, confits, préparés dans la cuisine locale ou parfumant les rhums et autres cocktails, suivez le guide non exhaustif des fruits de l’île Maurice.   L’île Maurice, une terre féconde pour les fruits Avec son climat tropical chaud et ensoleillé et une pluviométrie favorable, Maurice cultive une belle variété de fruits délicieux toute l’année. Si nombre de Mauriciens possèdent des arbres fruitiers tels des manguiers, des papayers, des longaniers ou des bananiers dans leur jardin, de nombreux vergers fournissent les tables locales de ces fruits pulpeux à la chair parfumée.   Le trio gagnant : mangues, litchis et longanes L’été est la saison bénie des fruits préférés des Mauriciens comme des visiteurs. Ces fruits délicieux abondent de décembre à mars et font le bonheur des gourmands. Honneur à la mangue, ce fruit rouge ou jaune très parfumé, à la chair ferme et gorgée de soleil. Les variétés les plus savoureuses sont connues sous le nom de « Mangue José » ou « Maison Rouge », mais il existe des centaines de variétés à Maurice avec différentes formes, couleurs et saveurs. Mûres, elles se dégustent tranchées, et vertes, se déclinent en « achards », fermentées dans le vinaigre et légèrement épicées. On en fait également des confitures. Le litchi (appelé letchi à l’île Maurice) est surtout cultivé dans de grands vergers, équipés pour lutter contre les redoutables prédatrices que sont les chauve-souris locales et qui pillent les arbres non recouverts de filets. Ce fruit rouge à la chair tendre et translucide se déguste sans modération tel quel mais se décline aussi en rhums. Le longane, petit fruit brun plutôt planté dans des jardins particuliers, ressemble beaucoup au litchi par sa chair parfumée. Sa saison est plus courte et on le retrouve sur des étals en bord de route.   Ces autres fruits exotiques à découvrir lors de votre séjour à l’île Maurice Outre les classiques papaye et banane, on trouve d’autres fruits inédits et savoureux. Le fruit à pain est un gros fruit vert à chair blanche et parfumée, assez rare sur les étals, qui se cuisine salé en général, en gratin. Le carambole coupé en tranche est en forme d’étoile Sa couleur varie du vert vif au jaune vif et il est doux à maturité. Vous pouvez généralement les trouver de février à juillet à Maurice. (https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/fruits-exotiques-et-tropicaux/carambole ) La goyave est un fruit étonnant. Rouge, c’est la fameuse « goyave de Chine » que l’on va cueillir à la Plaine Champagne en juin et juillet. Verte et à chair blanche délicieusement parfumée, elle pousse dans les jardins particuliers. On le mange tel quel ou en marmelade.   On trouve également sur les étals des pastèques, framboises sauvages, avocats, fruits de la passion, lbilimbi…   Où trouver les meilleurs fruits de l’île Maurice ? Il y a un choix varié de fruits à l’île Maurice toute l’année. Un des meilleurs endroits pour les trouver est le marché local à Port-Louis (ou tout autre marché local à Maurice), où vous pouvez trouver les fruits frais moins chers que dans les supermarchés, ou encore sur des étals au bord des routes. Pour des fruits de qualité supérieure, faites un tour aux Vergers de La Bourdonnais au nord qui les vendent aussi déclinés en pâtes de fruits, exotiques, jus… (https://domainedelabourdonnais.com/fr/agrigulture-transformation/) Profitez de votre séjour à Maurice pour faire le plein de vitamines et de douceurs grâce aux fruits tropicaux disponibles toute l’année et ramenez-en sous forme de confiture, rhums ou pâtes de fruits.

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La 11ème édition de l’Indian Ocean Triathlon le samedi 16 novembre 2019

  • 31/10/2019
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L’île Maurice est un endroit très populaire pour organiser toutes sortes d’événements en raison de son climat exceptionnel et de ses paysages pittoresques. Le triathlon de l’Océan Indien ne fait pas exception. Il vous donne une occasion unique de découvrir le meilleur de l’île tout en faisant de l’exercice ! Le triathlon commence par des sportifs qui font du vélo sur les routes panoramiques entourées d’une flore abondante, suivi d’une baignade dans les eaux chaudes bleues et se termine en courant le long des belles plages de sable. Les points de départ et d’arrivée se trouvent sur la plage, dans la péninsule du Morne Brabant, au sud-ouest de l’île Maurice. Que vous soyez un triathlète expérimenté ou un débutant qui participera à son premier triathlon, vous pouvez être sûr de vous souvenir de cette course. Chaque année, de grands champions et des triathlètes de haut niveau participent également à l’événement, vous offrant l’opportunité de les rencontrer dans une ambiance très conviviale, lors des différents événements de groupe de la semaine précédant la course ainsi que le jour de la course. Nagez 1,8 km dans un lagon avec une température d’eau de 25°C (77 F) au milieu de poissons colorés et de coraux de toutes formes. Les excellentes conditions de mer de l’île Maurice sont le résultat du récif corallien qui entoure toute l’île. En conséquence, Maurice bénéficie d’une eau de lagune calme le long de ses côtes. De plus, les magnifiques récifs coralliens en font un endroit idéal pour apprendre à plonger et pour profiter d’un large éventail d’activités nautiques.Faites du vélo pour 55 km de beauté. Après quelques kilomètres de terrain plat, vous vous dirigez vers le fameux col de Chamarel : 4 km de long avec quelques pentes à 14%. Une fois au sommet, la vue est tout simplement magique : Ciel bleu, 7 couleurs de montagnes et le lagon en arrière-plan. Puis vous descendez le long d’une route rapide et sinueuse appelée « Chemin Grenier » qui traverse des champs de canne à sucre et d’ananas. En bas, vous suivrez la route en bord de mer. Vous traverserez les villages de Bel Ombre puis de Baie du Cap, pour terminer le dernier brin plat et vous préparer pour la dernière partie. Parcourez, à pied, 12 km en 3 boucles à l’ombre de la mangrove, au pied du Morne. Le trajet varie le long du chemin, de routes pavées, de pistes et enfin, du sable fin. Pour toutes réservation d’activités lors de votre sejour Ile Maurice dans notre resort de luxe, n’hésitez pas à contacter la conciergerie.

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Baladez-vous à 4 mètres de profondeur dans les eaux de l’Ile Maurice : Scooter Sous-marin, la marche sous l’eau et le sous-marin

  • 24/10/2019
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L’île Maurice abrite certains des récifs coralliens et de la vie marine les plus époustouflants jamais vus au monde. Rempli de centaines de poissons aux couleurs vives, le monde sous-marin de l’île Maurice est considéré comme une merveille de la nature. Les possibilités de découvrir le monde marin sous-marin sont vastes et vous n’avez que l’embarras du choix. Des nombreuses activités pour toute la famille telles que le voyage en bateau Glass Bottom, le Semi-Submarine et le sous-marin à une sélection d’activités plus aventureuses telles que la marche sous-marine et l’expérience sous-marine en scooter, l’île Maurice a tout pour plaire ! Pour tous les non-nageurs ou non-plongeurs, vous n’avez pas à vous inquiéter, car vous pourrez participer et profiter de presque toutes les activités sous-marines. La marche sous l’eauC’est l’une des activités les plus intéressantes que l’on puisse faire à l’île Maurice. Elle offre un mélange de vues qu’il est impossible d’avoir dans la plupart des endroits du monde. La marche sous-marine est une activité extrêmement intéressante et divertissante qui implique une vie marine qui n’existe qu’à l’île Maurice (espèces rares d’animaux et de plantes qui ne sont disponibles qu’ici). Il s’agit d’une activité familiale amusante qui offre un mélange d’aventure, de calme et d’expérience d’apprentissage. Elle est totalement et complètement sécuritaire et réalisée avec des professionnels à portée de main. Découvrez la belle faune, les coraux et une grande variété de poissons, le tout dans leur habitat naturel. Scooter sous-marinPilotez votre propre scooter sous-marin seul ou en couple jusqu’à 3 – 4 mètres de profondeur en toute sécurité, et vivez une expérience unique au monde ! Il s’agit d’une activité assez rare, même à l’échelle internationale. Pas besoin d’être un bon nageur ou un bon plongeur, vous n’aurez qu’à conduire intuitivement votre scooter sous-marin à quelques mètres de profondeur dans l’océan. Une expérience unique à vivre dans des conditions d’ensoleillement parfaites qui font la renommée de l’île Maurice. Au cours de votre quête sous-marine, qui dure de 35 à 40 minutes, une équipe d’experts vous présentera la vie océanique autour des magnifiques récifs coralliens. Gardez les yeux grands ouverts pour admirer le spectacle coloré digne des scènes de Nemo. Sous-marinProfitez d’une aventure de rêve en allant sous l’eau à 35 mètres de profondeur à bord d’un vrai sous-marin. Partez pour une expérience unique et découvrez la belle vie marine et le monde sous-marin de l’île Maurice ! Dans le cadre du voyage sous-marin, vous pourrez visiter une épave, explorer les riches récifs coralliens de l’île Maurice et observer et rencontrer diverses espèces de poissons. C’est une expérience merveilleuse pour tous ceux qui visitent l’île Maurice. Vous découvrirez et contemplerez les eaux cristallines de l’Océan Indien et la riche vie sous-marine des profondeurs. Les pilotes du sous-marin ont une bonne formation en biologie marine et sont formés pour offrir un voyage sûr à tous les voyageurs. Pour toutes réservation d’activités lors de votre sejour Ile Maurice dans notre resort de luxe, n’hésitez pas à contacter la conciergerie.

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Visitez le jardin botanique de Pamplemousses dans le nord de l’Ile Maurice

  • 17/10/2019
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Le jardin botanique de l’île Maurice est une attraction incontournable. La meilleure façon de profiter de votre visite est d’engager un guide à l’entrée. Il vous montrera des espèces d’arbres fascinantes et partagera des histoires intéressantes. Passez au moins deux heures à explorer la faune et la flore exotiques et vous serez charmés par ce cadre naturel. C’est sans aucun doute l’une des attractions les plus visitées de l’île Maurice. Créé il y a plus de 300 ans par le célèbre botaniste français Pierre Poivre, ce jardin est le plus ancien de l’hémisphère sud et abrite une grande variété de plantes indigènes.  Voyez si vous pouvez voir la statue de Pierre Poivre dans les jardins. Considérez-vous extrêmement chanceux si vous voyez le palmier Talipot en fleurs car il fleurit une fois tous les 30 à 80 ans ! Vous trouverez aussi des tortues géantes, des cerfs de Java et des nénuphars spectaculaires. Faites une pause sous l’un des nombreux belvédères du lieu et profitez de la tranquillité et du charme de ce magnifique et unique jardin botanique de Pamplemousses. La pièce maîtresse du jardin est un étang rempli de nénuphars géants Victoria amazonica, originaires d’Amérique du Sud. Les jeunes feuilles émergent sous forme de boules plissées et se déploient en forme de plateau à thé classique pouvant atteindre 2 mètres de diamètre. Les fleurs au centre des grandes feuilles s’ouvrent en blanc un jour et se referment en rouge le lendemain. Les palmiers constituent la partie la plus importante de l’exposition horticole, et ils se présentent dans une étonnante variété de formes. Certains des plus importants sont les palmiers à bouteilles, les palmiers royaux et les palmiers talipot, qui fleurissent une fois après environ 40 ans et meurent ensuite. D’autres variétés comprennent le raphia, le sucre, le grog, la fièvre, l’éventail et même les palmiers à cire. Il y a beaucoup d’autres espèces d’arbres curieux, dont le buis à marmelade, le poisson empoisonné et l’arbre à saucisses.  Un autre point culminant est l’abondance de l’avifaune. Observez les teintes pourpres du foudi de Madagascar – alors qu’il y a des populations de cerfs et une douzaine de tortues géantes d’Aldabra près de la sortie nord du parc. Pour toutes réservation d’activités lors de votre sejour Ile Maurice dans notre resort de luxe, n’hésitez pas à contacter la conciergerie.

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Les meilleures activités nautiques à faire à l’Ile Maurice

  • 10/10/2019
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L’île Maurice est remplie d’activités touristiques et en raison de sa situation géographique, l’île excelle dans les sports nautiques et les activités maritimes. Si vous aimez la mer, nous pouvons répondre à vos goûts en matière d’activités maritimes, qu’il s’agisse d’aventures maritimes légères ou audacieuses. Les activités en mer légère à Maurice peuvent être l’observation des dauphins, l’observation des baleines, la standing paddle, le karting de mer, le kayak, le parapente, le snorkeling et autres activités similaires. Les plus audacieux sont le safari sous-marin, la plongée sous-marine, le kite surf, le ski nautique, le surf, etc. Quel que soit votre choix, les guides locaux enrichiront votre expérience et feront de votre séjour à l’île Maurice, un moment inoubliable ! Tour d’horizon des meilleures activités nautiques à faire à l’Ile Maurice. Parapente Le parapente à l’île Maurice est un sport formidable pour découvrir l’ile vue du ciel. Il vous offre non seulement une vue à vol d’oiseau sur les lagons, mais aussi un frisson inégalé. C’est la meilleure activité pour se perdre dans les magnifiques eaux turquoise et leur immensité. La durée varie d’un endroit à l’autre, mais un vol en parachute dure environ 5 à 15 minutes. Le parapente est l’un des meilleurs sports nautiques de l’île Maurice. KayakTrès accessibles parmi les différents sports nautiques à l’île Maurice, le kayak vous permet d’explorer de mystérieuses îles et grottes. Vous pouvez opter pour un kayak simple ou un kayak double. Le plus intéressant est que vous pouvez en découvrir beaucoup plus par vous-même. Si vous partez de Pointe aux Sables, pagayez dans l’eau et découvrez les magnifiques rocailles de basalte tout en entrant dans les magnifiques grottes rocheuses. Vous serez envoûté par la beauté des paysages que vous découvrirez au cours de ce voyage. Ski nautiqueLe ski nautique à Maurice est un sport merveilleux pour faire monter l’adrénaline. Ce sport semble un peu difficile au début, mais il devient rapidement facile à maîtriser. Tout ce que vous avez à faire, c’est de parcourir la surface de l’eau en vous tenant debout sur des skis et en tenant une corde de remorquage. Le ski nautique se pratique mieux là où l’eau est calme. Ce sport nautique vous demandera beaucoup d’énergie, alors gardez vos boissons énergisantes à portée de la main. Planche à voileLa planche à voile à l’île Maurice est à la fois passionnante et stimulante. Pour les débutants, il s’agit de se tenir sur une planche de surf et de contrôler la vitesse, l’accélération et la direction avec les voiles. En plus d’être amusant, c’est une excellente forme d’entraînement et peut brûler jusqu’à 1000 calories par heure. Vous pouvez aussi pratiquer le kitesurf à Maurice. Pour toutes réservation d’activités lors de votre sejour Ile Maurice dans notre resort de luxe, n’hésitez pas à contacter la conciergerie.  

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